Aus besten Saaten. Hergestellt in Oldenburg mit ❤️
Traubenkernöl ist ein beliebtes Öl in der Feinschmeckerküche und eignet sich ausgezeichnet für delikate Marinaden, Dips, Rohköstlichkeiten und gedünstetes Gemüse. Es lässt sich wunderbar mit Essigen und anderen Ölen mischen. Aufgrund seiner empfindlichen Inhaltsstoffe sollte das Öl nicht erhitzt werden.
Neben der Verwendung als Speiseöl kann Traubenkernöl auch zur Pflege der Haut verwendet werden. Man kann es pur auf die Haut auftragen oder mit anderen Cremes oder Lotionen kombinieren. Das Öl ist insbesondere für Mischhaut, fettige sowie unreine Haut geeignet. Es gehört zu den trocknenden Ölen, d.h. es zieht schnell ein, ohne einen störenden Fettfilm zu hinterlassen. Auch als Bade- oder Massageöl hat sich das vielseitige Öl bewährt.
Traubenkernöl erfreut sich zudem großer Beliebtheit als Haarpflegeöl: Es kann bei trockenen Haaren und gereizter Kopfhaut angewendet werden und macht die Haare seidig glänzend und geschmeidig. Man massiert einfach etwas Traubenkernöl sanft in die Kopfhaut ein und lässt es über Nacht einwirken oder verteilt einige Tropfen nach dem Waschen in die handtuchtrockenen Haarspitzen.
Das kostbare Traubenkernöl bieten wir in Violettglasflaschen mit Pumpspender an, die den Inhalt besonders schützen und energetisieren.
Die Ursprünge des Weinbaus finden sich um 11.000 v. Chr. im Südkaukasus. Damit ist die Weinrebe eine der ältesten Kulturpflanzen überhaupt. Archäologen entdeckten in den Grabkammern alter ägyptischer Könige Weinkrüge als Grabbeigabe und die alten Griechen und Römer betrachteten den Wein als Getränk der Götter: In der Mythologie waren der griechische Gott Dionysos und der römische Gott Bacchus dem Wein gewidmet.
Keinem anderen Getränk wurde in Bildender Kunst, Musik und Literatur so oft gehuldigt wie dem Wein. Doch Weintrauben haben viel mehr zu bieten als Wein, denn man kann die köstlichen Früchte des Weinstocks auch einfach pur genießen oder Traubensaft, Rosinen, Traubenkernmehl und Traubenkernöl daraus herstellen.
Der Weinstock birgt nicht nur in seinen Früchten und Kernen, sondern auch in seinen Blättern eine Fülle an wertvollen Inhaltsstoffen für uns und so ist es durchaus passend, dass die Weinrebe im Jahre 2023 zur „Heilpflanze des Jahres“ gekürt wurde.
Traubenkernöl wird aus den Kernen der Weintraube gewonnen. Im Mittelalter galt es als eines der wichtigsten Speiseöle und wurde auch dazu verwendet, um Hautprobleme – wie beispielsweise kleinere Schnittwunden – zu behandeln.
Das hellgrüne Öl besitzt einen leicht säuerlichen, nussig-fruchtigen Geschmack und steckt voller wertvoller bioaktiver Wirkstoffe – darunter auch der sekundäre Pflanzenstoff Resveratrol, welcher für seine antioxidative und zellschützende Wirkung bekannt ist. Traubenkernöl besteht zu etwa 66 % aus Linolsäure und zu 16 % aus Ölsäure. Da das Öl überwiegend aus ungesättigten Fettsäuren besteht, ist es sehr empfindlich und sollte stets kühl, lichtgeschützt und gut verschlossen aufbewahrt werden.
Haltbarkeit
Ca 6 Monate
Herkunft
Deutschland
Lagerung
Dunkel und kühl lagern
Produktion
Unter 37 Grad kaltgepresst und ungefiltert in echter Rohkostqualität in lichtgeschützte Miron-Violettlasflasche abgefüllt, wobei die lebendigen Pflanzen- und Fettbegleitstoffe vollständig erhalten bleiben.
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